Konditorei Bäckerei   Cafe Werner

 Benneckenstein

Brotversand von frischem Sauerteigbrot

Ein gutes Brot zu backen, ist eine Kunst, die neben viel Erfahrung und Können sowie besten Zutaten vor allem eines braucht: Zeit.
Die bekommt unser Sauerteigbrot. In traditioneller Handarbeit arbeiten unsere Bäcker dabei nach überlieferten Rezepten unseres Hauses, das bereits seit 1886 in Familienbesitz ist.
So werden unsere Brote unter Verzicht auf Konservierungsstoffe noch wie früher mit eigenem Sauerteig hergestellt, der täglich neu angesetzt werden muss und mit der richtigen Reife dann in der nächsten Nacht zur Verarbeitung bereitsteht.
Diese Mühe machen sich viele Bäckereien heute nicht mehr. Der Aufwand lohnt sich aber. Unsere Sauerteigbrote zeichnen sich durch einen typischen kräftigen Geschmack, eine gute Bekömmlichkeit und eine lange Haltbarkeit aus.
Wir sind mit unserer Bäckerei für die besondere Qualität unserer Erzeugnisse im Harz bekannt und bekommen dafür viel Lob.



Brot aus dem Online-Shop

Wichtig: Wir stellen unsere Brote erst nach Eingang Ihrer Bestellung und Erhalt Ihrer Zahlung her und versenden diese nur an den Tagen Dienstag, Mittwoch und Donnerstag. Wir bitten Sie, dies bei Ihrem Auftrag zu beachten!

4,00 €Bauernbrot 1000g
Roggenmischbrot
4,00 €Mischbrot
Roggenmischbrot 1000g
4,00 €Krustenbrot
Krustenbrot 1000g
4,30 €Burgbrot 1000g
Mehrkornbrot mit Roggenmalz
4,10 €Kürbiskernbrot 750g
Mehrkornbrot mit Kürbiskernen
3,90 €Vitalbrot 750g
Helles Mehrkornbrot
3,90 €Malzmehrkornbrot 750g
Mehrkornbrot mit Roggenmalz
4,00 €Reines Roggenbrot 1000g
Roggenbrot
5,90 €Dinkelvollkornbrot 1200g
Dinkelvollkornbrot
3,50 €Mandeldinkelbrot 400g
Dinkelbrot mit Mandeln
4,00 €Zwiebelbrot 750g
Roggenmischbrot mit Röstzwiebeln